Májkárosító ételek

Gyomorégés: gyors otthoni megoldások Cukor Legtöbben a B- vagy C-típusú hepatitis-fertőzést, illetve a túlzott alkoholfogyasztást tartják a májrák elsődleges rizikófaktorának, pedig lassan első számú rizikófaktorrá lép elő májkárosító ételek úgynevezett zsíros máj betegség.

Ezért elsősorban a túlzott cukorfogyasztás tehető felelőssé, amely az utóbbi évtizedekben a zsíros ételek fogyasztásánál is nagyobb májkárosító ételek okoz. Bizonyos kutatások szerint a cukor fogyasztása akkor is közel ugyanolyan károsító hatású, mint az alkohol, ha nem is beszélhetünk túlsúlyról.

Ezek szedése előtt konzultáljunk orvosunkkal! Bizonyos fájdalomcsillapító gyógyszerek is károsíthatják a májat Transzzsírsavak Az élelmiszeripar, valamint egyes cukrászatok és vendéglátóhelyek előszeretettel használják a transzzsírsavakat vagy az ezeket is tartalmazó zsiradékokat, mert olcsóak és ízstabilizáló hatásúak.

Ezek azonban nemcsak a májat károsítják, de számos lábszemölcsök természetes kezelése és érrendszeri betegséget előidéznek, emelik a gyulladásos fehérjék szintjét a vérben, és fokozzák például az Alzheimer-kór tüneteit és előrehaladását.

Már egy kevés alkohol is Köztudomású, hogy a nagymértékű alkoholfogyasztás tönkreteszi a májunkat, azt azonban kevesen tudják, hogy mennyi is számít soknak. Az amerikai ajánlások szerint 0,17 deciliter tiszta alkohol számít átlagos mennyiségnek.

Ez nagyjából 3,5 deciliter sört, 1,4 deciliter bort, 0,4 deciliter whiskeyt, gint vagy vodkát jelent. E mennyiség felett hosszú távon már károsodik a máj. Az alkoholfogyasztók több mint 2 százalékának lesz alkoholproblémája, ha nem tartja be az alábbi ajánlásokat, ettől függetlenül előfordulhat, hogy az alkoholfogyasztás teljes kizárására van szükség.

Mennyi alkohol számít soknak? Cikkünkben a válasz!